
DO-IN-KITCHERIE
​
SMULLEN en ontslakken
Welke bereiding is lekker, licht en verteerbaar, voedend en ontslakkend tegelijk ?
​
Dit Indiaas eeuwenoude recept op basis van rijst, kruiden en mogelijk groenten geeft lichaam & geest
een boost en vitaliteit.
​
DO IN KITCHERIE & DETOX THEE
​
Vooreerst nog een paar tips om in huis te halen :
​
Wat heb je nodig om KITCHERIE te maken ?
​
WITTE BASMATI RIJST
2 koppen spoelen met water
VERSE GROENTEN
DAL/TOORDAL of MUNGDAAL gele linzen
½ kop linzen
(vooraf 2 uurtjes weken)
GHEE/OLIE
sesamolie, zonnebloem, kokosolie
specerijen ;
zwart mosterdzaad, curcuma liefst vers of poeder, kaneelschors, kummelzaad, zout, asafoetida, zwarte peperbolletjes, verse gemberwortel, fenegriek, zwarte kardemom, groene cardemom, garam masala, curry, verse kruiden, koriander, munt, peterselie
​
Indien er één of ander ontbreekt, gebruik specerijen die je in huis hebt,
CREATIEF zijn met specerijen is gezond
Onze zintuigen willen ook wat, we genieten van kleuren, geuren, smaken en uiteraard inhoudstoffen
ayurvedische specerijen schenken warmte en bevorderen de spijsvertering
en hebben verder een immuniteit regeneratief, versterkende werking.
Onderstaand recept en de tijd die je hiervoor neemt, ontslakt lichaam en geest
Start met 2 x daags 1 of 2 weken.
Het is aanbevolen is om slokjes warm water te drinken tijdens deze periode.
Schraap je tong met een tongschraper
Sporten of bewegen in frisse lucht bevordert de circulatie en uitscheidingsvermogen.
zorg voor je stoelgang is altijd en uitermate belangrijk
bij constipatie, neem je vertering onder de loep !
(prik een moment en bel voor gratis advies)
​
Een goed brandend spijsverteringsvuur stimuleert en zorgt voor een goede immuniteit & vitaliteit.