opgepast voor afvalstoffen, verteren is belangrijk !
Een gezonde levensstijl, wie wil dat niet? We horen en weten steeds meer over gezonde voeding.
We worden ons steeds bewuster van hoe belangrijk gezonde voeding voor ons is. Staat jou dieet op punt of zou jij je voedingspatroon ook nog willen veranderen of verbeteren ?
Vermijd afvalstoffen, hou je spijsvertering warm en scherp !
Je kunt voeding zien als het medicijn voor je lichaam. Gezonde voeding heeft een directe invloed op hoe wij ons voelen en hoe wij functioneren. Je maaltijd moet niet als vulsel dienen, wel voeden en energie geven. Heel belangrijk dus, voedsel moet verteerd geraken !
‘Je bent wat je eet!’. We kennen dit cliché allemaal, maar wat volgens ayurveda nog belangrijker is ..'we zijn wat we verteren' ! Gezonde voeding zorgt zo voor de verspreiding van de nodige bouwstoffen en essentiële substanties zoals vitaminen, mineralen en sporenelementen
Om ons lichaam optimaal te verzorgen is volgens ayurveda niet alleen de kwaliteit van de voeding belangrijk, maar ook het functioneren van ons spijsverteringssysteem. Een gezonde verse voeding is essentieel maar vooral het verteren en het lichaamseigen maken van de stoffen van onze voeding is van uiterst essentieel belang. Goed verteerde voeding zorgt voor een goede opname en geeft de juiste informatie en voeding aan onze cellen. Bij een vertering die niet optimaal werkt, zullen afvalstoffen in je lichaam sluimeren en een voedingsbodem worden voor ziekte.
voedingstips ter bevordering van je vertering, vitaliteit en energie -
1. 'less is more' hier in het westen eten we téveel ! Neem je tijd, eet bewust en minder. Minder is meer, energie en vitaliteit ! Wanneer onze maag zo goed als leeg is, is onze geest helder en scherp - Eet 1 @ 2 x per dag is goed, het is een gewoonte (ook bij fysieke arbeid). Eet enkel wanneer je honger hebt, vorige maaltijd moet volledig verteerd zijn. (De maag moet na het eten slechts voor 3/4 gevuld zijn.
2. neem na de maaltijd 10 à 20 min rustpauze, zo ondersteun je je spijsvertering.
3. Eet in een ontspannen atmosfeer, niet snel, niet te traag. Tijdens het eten kan je beter niet lezen, werken, of televisie kijken. Eet altijd zittend
4. Eet 's middags de zwaarste maaltijd
5. Eet 3x warm, vers en gekookt, licht, goed verteerbaar.. Neem geen voedsel dat opgewarmd of niet meer vers is
6. Gebruik GHEE, geklaarde boter, sesamolie, olijfolie - specerijen, deze maken de maaltijd smakelijk, warm en makkelijker verteerbaar !. (curry(pasta), curcumma, gember, kaneel, kummel, steranijs, venkelzaad ... (naar onze westerse norm mag je met specerijen gul strooien)
7. warm water of kruidenthee hebben de voorkeur, groene thee, gemberthee, yogi thee, tulsi thee ... geen ijskoude drank - Honing mag niet worden verhit en niet worden gebruikt bij koken of braden.
--->>> EET MINDER, 1@2x /per dag, minder of geen ; suiker, alcohol, kaas, brood, chocolade, .. dat maakt écht een verschil in je lijf. VOEG wel dagelijks een BITTERE smaak in je dieet, deze heeft een zuiverende werking in je lichaam.
Is onze voeding en spijsvertering één van de meest belangrijke aspecten om een goede gezondheid en vitaliteit te behouden ? - volgens ayurvedisch voorschrift is het antwoord volmondig - JA !
bij vermoeidheid, ontstekingsgevoeligheid, stijve spieren en gewrichten, ... klik hier voor meer tips !
